Croissants crus surgelés Gourmet d'Alsace - 1.5kg - x30

• Energie (kJ) / (kcal)	1450 / 347
  Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	18 6.7
  Glucides (g) dont sucres (g)	39 7.2
  Protéines (g)	6.6
  Sel (g)	0.84

Conseils d'utilisation

Sortir les croissants surgelés du sachet et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 5 cm. Laisse décongeler et lever pendant env. 8-12 heures dans le four éteind, porte fermée, puis cuire 15 à 18 minutes à 200°C (Th.7) au four traditionnel ou à 180°C (Th.6) au four à chaleur tournante. Pour un aspect brillant comme chez le boulanger, les badigeonner avec du jaune d’œuf avant d'enfourner.

Conseils de conservation

Informations sur la conservation du produit : Compartiment (-6°C) : 3 jours
Compartiment (-12°C) : 1 semaine
A -18°C, voir date de péremption sur emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Informations complémentaires

Dénomination légale de vente : Sachet de 30 croissants crus surgelés 1500g, Gourmet d'Alsace

Contacts

Fabriquant : ESCAL SA
6 rue de la Minoterie 67017 STRASBOURG France

Téléphone : 0388600556

Politique d'Échange et de Remboursement demonsupermarket.com.

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